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Grande Planche à Decouper en Bois d'Olivier
Planche à découper en bois
Grande Planche à Decouper en Bois d'Olivier
Emballage Cadeau : 
Actuellement indisponible
146.73 €



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Description :
Grande Planche en Olivier Bois Naturel Massif Bio

Une pièce vraiment exceptionnel par des dimensions assez rares avec une telle qualité de finition et un veinage unique
Une pièce très rare, car L'olivier utilisé pour ce travail est multi-centenaire donc très rarement coupé pour son bois

Les grands avantages du Bois d'Olivier pour la planche à découper sont la bonne résistance à l'eau, un très bon rapport qualité prix, le respect du fil de vos nos couteaux, une très bonne résistance à l'usure et enfin très esthétique pour ne pas dire un esthétique, un design vraiment sans pareil

Cette planche à découper est dotée d'une rigole pour canaliser le jus de coupe et le récupérer
l'ustensile de cuisine indispensable, la planche à découper fait souvent parti de notre quotidien quant on désir cuisiner un minimum en effet la nature même de notre planche à toute son importance car souvent en contact avec nos aliments, il est donc impératif de ne pas faire d’erreur dans son choix pratique et esthétique

Made in France

Conseil d'entretien :
Le bois d'olivier doit être nourri de temps en temps pour cela, passer un chiffon légèrement imbibé d'huile d'olive ou autre huile végétale et vous verrez l'ustensile va briller et revivre comme au premier jour!

Garanti 3ans
Normes alimentaires NF/CE
Bois d'olivier bio naturel massif
Dimension:  45/50 x 35/38 x 2/2.5 cm environ
Fabrication artisanale
Origine du bois:  France, Sud, Méditerranée
Planche avec poignée
Grande épaisseur pour une découpe avec machette
Attention: photo non contractuelle selon arrivage du bois et  fabrication du moment

Pour information:
Vous vous êtes sûrement déjà demandé quelle était la meilleure planche à découper.
Faut-il choisir une planche en bois ou une en plastique ? La planche en bois serait-elle, comme prétendu, moins hygiénique ? Une planche en plastique usagée ne risque-t-elle pas de libérer des petits morceaux de plastique dans les aliments ? Quels sont les conseils pour avoir une planche d’une propreté irréprochable ? Dangers Alimentaires a mené l’enquête afin d’éclairer vos lanternes pour l’achat de votre prochaine planche à découper !
Le microbiologiste de l’Université de Californie, Dean Cliver, a mené une expérience pour savoir quelle était la planche la plus hygiénique entre la planche en bois, en plastique et en marbre. Il a déposé des bactéries au centre des planches, il les a ensuite trempées, lavées avec un détergent classique puis séchées.
Des prélèvements ont été faits au centre des planches et sur les bords

Conclusion :
La meilleure planche est celle en bois  Hé OUI !!!. La planche en marbre arrive tout de même avant la planche en plastique, qui se trouve en dernière position. Ces résultats ne surprennent pas le professeur car selon lui, dans de multiples expériences similaires, le bois finit toujours vainqueur.
Source de cette information très très sérieuse (Le microbiologiste de l’Université de Californie Prof: Dean Cliver)

Conseils pour laver vos planches:
Nettoyez la planche après chaque utilisation Lavez vos planches à découper avec du produit à vaisselle
Pour le brossage il vous suffi de frotter bien fort sans pour autant provoquer des crevasses, frotter dans le sens du fil du bois pour un bien meilleur résulta
Rincez très abondamment avec de l’eau bien chaude
Attendre le séchage complet avant une nouvelle utilisation, il vaut mieux avoir deux planches: pour une qui sèche et l'autre qui travail et vice versa

Attention à éviter:
Ne passez pas votre planche en bois naturel au lave-vaisselle

Bois et Poterie utilise toujours des bois issu de forêt gérée durablement pour une exploitation résonné de nos ressource naturel

Bois et Poterie déclare le jardin et la forêt fournisseurs officiels de bonheurs

Pour information :
L'olivier arbre Méditerranéen par excellence, le bois d'olivier exige un climat doux et lumineux, il supporte très bien les grandes sécheresses
L'expansion de l'olivier est liée à l’installation du climat méditerranéen, climat de plus en plus chaud
Avec son tronc sculpté par l'âge et sa toison de feuilles persistante et agréablement argentées
La longévité de cet arbre légendaire peut dépasser celle du chêne
Produits
artisanaux
Respect de l’environnement
MADE IN FRANCE
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