Planche à Découper en Olivier
Planche à découper en bois
Planche à Découper en Olivier

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Description :
Planche à découper en Olivier Massif Naturel découpé directement dans le tronc de l'arbre

Planche pour la découpe de la viande ou émincer les légumes
Bois d'Olivier, un bois plein de charme: naturel massif extrêmement esthétique de très belle fabrication artisanale avec une finition irréprochable. Planche de découpe avec une petite rigole pour récupérer les jus de viandes ? Chez Bois et Poterie vous avez le plus grand choix de planche à découper
Ustensile de cuisine la planche à découper fait souvent partie de notre quotidien quand on désire cuisiner un minimum en effet la nature même de notre planche à toute son importance car souvent en contact avec nos aliments
Il est donc impératif de ne pas faire d’erreur. Les avantages du Bois d'Olivier pour la planche à découper: une très bonne résistance à l'eau, bon rapport qualité-prix, respect du fil de vos nos couteaux, très bonne résistance à l'usure et enfin très esthétique.

Made in France

Essence de bois:  Olivier naturel
Origine du bois:  France
Normes  alimentaires NF/CE
Dimension: 27/33 x 20/25 x 2/2.5 cm environ
Fabrication artisanale
Garanti 3ans
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Pour information:
Faut-il choisir une planche en bois ou une en plastique ? La planche en bois serait-elle, comme prétendu, moins hygiénique ? Une planche en plastique usagée ne risque-t-elle pas de libérer des petits morceaux de plastique dans les aliments ?
Le microbiologiste de l’Université de Californie, Dean Cliver, a mené une expérience pour savoir quelle était la planche la plus hygiénique entre la planche en bois, en plastique et en marbre. Il a déposé des bactéries au centre des planches, il les a ensuite trempées, lavées avec un détergent classique puis séchées

Conclusion :
La meilleure planche est celle en bois  Hé OUI !!!. La planche en marbre arrive tout de même avant la planche en plastique, qui se trouve en dernière position. Ces résultats ne surprennent pas le professeur car selon lui, dans de multiples expériences similaires, le bois finit toujours vainqueur
Source de cette information très très sérieuse ( Le microbiologiste de l’Université de Californie Prof: Dean Cliver )

Conseils pour laver vos planches:
Nettoyez la planche après chaque utilisation
Lavez vos planches à découper avec du produit vaisselle et frottez bien
Rincez avec de l’eau bien chaude

Attention à éviter:

Ne passez pas votre planche en bois au lave-vaisselle !

Conseil d'entretien:

Le bois d'olivier doit être nourri de temps en temps pour cela passer un chiffon légèrement imbibé d'huile d'olive et vous verrez l'ustensile va briller et revivre comme au premier jour!

Bois issu de forêt gérée durablement.
Produits
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Respect de l’environnement
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