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Plateau et couteau à fromage en bois




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Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait ou de produits laitiers, comme la crème, ensuite un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage avec un salage. Il est fortement conseillé de conserver ses fromages sur un plateau avec une cloche à fromage dans une pièce ou un endroit frais. Les fromages fermiers sont fabriqués à la ferme d'exploitation agricole, avec le lait que celle-ci produit exclusivement. Le terme français « fromage » dérive de l’ancien français (formage). Les Romains dédaignent les fromages des peuples du Nord, qui ne produisent que du lait caillé, au profit des fromages à pâte dure dont ils introduisent la fabrication dans les Alpes et en Franche-Comté. Bois et Poterie vous propose toute une gamme de plateau à fromages de fabrication française (Made in France) avec des matériaux de très très grande qualité artisanale garanti. 


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