Sonde à Fromages en Bois et Inox
Plateau et couteau à fromage en bois
Sonde à Fromages en Bois et Inox
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Description :
Sonde à Fromages en Inox et manche en Chêne massif rustique sculpté à la main

Acier inoxydable
Garanti 3ans
Normes NF/CE alimentaires
Dimension: diamètre de 7 à 11 mm
Pour une longueur de 17 cm environ
Sonde à fromage en Inox permet d’apprécier la qualité du fromage au cours de sa maturation.

Made in France

Fabrication artisanale haut de gamme de la coutellerie française

Pour information:
La sonde à fromage est un instrument très utile métallique servant à prélever un petit échantillon au cœur d'un bloc de certains fromages de type pâte-cuite pour en vérifier la qualité gustative.

La poignée de la sonde sert quant a elle de marteau pour faire "sonner" les meules de fromages afin d'en évaluer le niveau d’avancement et de maturité.

Les trous sont appelés les yeux du fromage!!!

Bon appétit bien sur!

Le bois du manche est issu de forêt gérée durablement
Produits
artisanaux
Respect de l’environnement
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